经济作物种植。高值高效特色作物面积2104.2万亩，其中大宗蔬菜453.5万亩、鲜食玉米188.9万亩、中药材180万亩。棚室蔬菜产量117.6万吨，增长20.5%，其中蘑菇产量23.1万吨，木耳产量26.8万吨。瓜果类产量131.8万吨，下降6.8%。水果产量33.2万吨，增长12.6%。
畜牧业生产。全省生猪存栏和出栏量分别为1173.2万头和1701.5万头，分别比上年下降13.3%和13.4%;牛和羊出栏量分别为281.0万头和751.4万只，分别增长4.0%和1.0%。猪肉、牛肉、羊肉和禽肉产量分别为135.2万吨、45.5万吨、12.7万吨和42.3万吨。禽蛋和生牛奶产量分别为114.3万吨和465.2万吨。
绿色食品。全省绿色、有机食品认证面积8120万亩，产量1660万吨，均位居全国第一。绿色食品认证个数2800个，比上年增长3.7%。
劳动力转移。全年转移农村劳动力601万人，实现劳务收入964.8亿元，分别比上年增长3.5%和7.2%。
三、工业
工业生产。全省规模以上工业增加值比上年增长2.8%。从门类看，采矿业下降0.6%，制造业增长6.7%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长4.7%。从行业看，装备工业增长11.0%，食品工业增长8.7%，是全省工业的重要支撑力量。高技术制造业增加值比上年增长10.2%，快于全省规上工业7.4个百分点。从产品产量看，在重点监测的工业产品中，增长较快的有：新能源汽车15886辆，增长1.8倍;铜金属含量14.6万吨， 增长1.8倍;化学药品原药2811.2吨，增长1.1倍;汽车用发动机1948.3万千瓦，增长56.9%;电工仪器仪表352.6万台，增长52.6%;钢材782.0万吨，增长38.8%;发动机2382.6万千瓦，增长32.7%;农用氮、磷、钾化学肥料46.6万吨，增长31.1%。
表2 2019年主要工业产品产量及其增长速度
| 名称 | 产量 | 增幅（%） |
| 原煤（万吨） | 5195.0 | -11.4 |
| 原油（万吨） | 3110.0 | -3.5 |
| 天然气（亿立方米） | 45.7 | 4.6 |
| 原油加工量（万吨） | 1489.6 | -1.2 |
| 汽油（万吨） | 521.7 | 1.8 |
| 柴油（万吨） | 340.4 | -17.5 |
| 焦炭（万吨） | 1075.9 | 18.7 |
| 发电量（亿千瓦小时） | 1057.2 | 4.3 |
| 生物乙醇（万吨） | 30.1 | 0.7 |
| 铜金属含量（万吨） | 14.6 | 178.5 |
| 钼精矿折合量（折纯钼45％）（万吨） | 3.7 | -1.6 |
| 大米（万吨） | 1091.2 | 5.0 |
| 饲料（万吨） | 504.1 | 20.8 |
| 精制食用植物油（万吨） | 54.3 | -18.7 |
| 鲜、冷藏肉（万吨） | 109.0 | -1.2 |
| 液体乳（万吨） | 129.0 | 9.5 |
| 固体及半固体乳制品（万吨） | 35.1 | -5.6 |
| 婴幼儿配方乳粉（万吨） | 18.9 | -0.6 |
| 白酒（折65度）（万千升） | 13.9 | -7.8 |
| 啤酒（万千升） | 201.6 | 9.3 |
| 饮料（万吨） | 346.3 | 8.2 |
| 卷烟（亿支） | 382.5 | 0.8 |
| 亚麻布（含亚麻≥55％）（万米） | 2183.0 | 29.2 |
| 人造板（万立方米） | 41.1 | -53.8 |
| 家具（万件） | 205.8 | -2.0 |
| 机制纸及纸板（万吨） | 34.4 | -15.7 |
| 纸制品（万吨） | 39.5 | -53.8 |
| 乙烯（万吨） | 128.8 | 21.8 |
| 合成氨（万吨） | 50.6 | 26.3 |
| 农用氮、磷、钾化学肥料（万吨） | 46.6 | 31.1 |
| 初级形态塑料（万吨） | 236.3 | 17.1 |
| 石墨烯（吨） | 2.1 | -38.2 |
| 化学药品原药（吨） | 2811.2 | 105.7 |
| 中成药（万吨） | 3.5 | 3.1 |
| 兽用疫苗（万瓶） | 1543.3 | -1.5 |
| 橡胶轮胎外胎（万条） | 427.1 | -7.2 |
| 硅酸盐水泥熟料（万吨） | 1131.7 | 28.2 |
| 水泥（万吨） | 2148.0 | 5.6 |
| 平板玻璃（万重量箱） | 402.7 | 2.1 |
| 石墨及碳素制品（万吨） | 40.2 | 18.6 |
| 生铁（万吨） | 800.7 | 15.1 |
| 粗钢（万吨） | 896.1 | 15.7 |
| 钢材（万吨） | 782.0 | 38.8 |
| 铝材（万吨） | 15.4 | 6.8 |
| 电站锅炉（万蒸发量吨） | 6.3 | -12.8 |
| 发动机（万千瓦） | 2382.6 | 32.7 |
| 汽车用发动机（万千瓦） | 1948.3 | 56.9 |
| 电站用汽轮机（万千瓦） | 1001.9 | -1.9 |
| 金属切削机床（台） | 421 | 20.3 |
| 金属轧制设备（万吨） | 11.9 | 2.9 |
| 工业机器人（套） | 360 | -4.8 |
| 服务机器人（套） | 12 | -92.7 |
| 汽车（辆） | 188944 | 16.0 |
| 新能源汽车（辆） | 15886 | 183.5 |
| 铁路货车（辆） | 13355 | 29.4 |
| 发电机组（万千瓦） | 1108.4 | -22.0 |
| 锂离子电池（万只） | 546.8 | -38.3 |
| 集成电路（芯片）（万块） | 33925 | 16.6 |
| 电工仪器仪表（万台） | 352.6 | 52.6 |
| 汽车仪器仪表（万台） | 320.4 | -9.5 |
