二、农 业
全年粮食作物播种面积28.16千公顷，比上年增长6.5%;蔬菜种植面积150.97千公顷，比上年增长2.0%;花卉种植面积24.49千公顷，增长9.1%;甘蔗种植面积4.51千公顷，减少16.7%;油料种植面积4.48千公顷，减少14.0%。
全年粮食产量14.22万吨，增长7.8%;蔬菜产量403.64万吨，增长4.8%;花卉产值57.08亿元，增长17.7%;甘蔗产量55.31万吨，减少15.7%;油料产量1.28万吨，减少11.8%，园林水果产量79.25万吨，增长23.3%。
全年肉类总产量11.21万吨，减少2.5%。其中，猪肉产量 3.10万吨，减少1.9%;禽肉产量8.02万吨，减少2.1%。全年水产品产量50.75万吨，增长9.1%。其中，海水产品产量12.52万吨，增长17.8 %;淡水产品产量38.23万吨，增长6.5%。
三、工业和建筑业
全年工业增加值5722.52亿元，比上年增长2.6%。规模以上工业增加值增长2.5%，其中，国有企业增长17.4%，外商及港澳台投资企业增长0.4%，股份制企业增长4.9%，股份合作制企业下降9.1%，集体企业下降13.9%。分轻重工业看，轻工业下降0.1%，重工业增长3.9%。
全年规模以上高技术制造业增加值增长6.3%，其中，医药制造业增长16.6%，航空航天器制造业下降41.8%，电子及通信设备制造业增长6.9%，电子计算机及办公设备制造业增长14.9%，医疗设备及仪器仪表制造业下降5.1%。
图2 2015-2020年广州市工业增加值及其增长速度
全年规模以上汽车制造业、电子产品制造业和石油化工制造业三大支柱产业工业总产值增长3.7%，占全市规模以上工业总产值的比重51.4%。其中，汽车制造业增长3.8%，电子产品制造业增长3.6%，石油化工制造业增长3.4%。
先进制造业增加值比上年增长6.0%，占规模以上工业增加值的比重为59.7%，比上年提高1.3个百分点。其中，高端电子信息制造业增长24.3%，生物医药及高性能医疗器械业增长23.5%，先进装备制造业增长5.1%，先进轻纺制造业下降1.7%，新材料制造业增长5.2%，石油化工业下降0.5%。装备制造业增加值比上年增长3.5%，占规模以上工业增加值的比重为49.4%。
全年规模以上六大高耗能行业增加值比上年增长4.2%，其中，有色金属冶炼和压延加工业增长26.0%，黑色金属冶炼和压延加工业下降8.8%，非金属矿物制品业增长19.2%，电力、热力生产和供应业增长3.2%，化学原料和化学制品制造业增长7.2%，石油加工、炼焦和核燃料加工业下降6.4%。
表2 2020年广州市规模以上主要工业产品产量及其增长速度
| 产品名称 | 单位 | 绝对数 | 比上年增长（%） |
| 发电量 | 亿千瓦时 | 351.46 | 3.6 |
| 卷烟 | 亿支 | 598.00 | 0.5 |
| 营养、保健食品 | 吨 | 2930.81 | 40.6 |
| 果汁和蔬菜汁类饮料 | 万吨 | 24.05 | -24.0 |
| 化学药品原药 | 万吨 | 2.13 | 9.9 |
| 中成药 | 万吨 | 8.35 | -4.1 |
| 彩色电视机 | 万部 | 862.32 | -13.3 |
| 家用电冰箱 | 万台 | 431.44 | 39.4 |
| 房间空气调节器 | 万台 | 916.16 | 12.2 |
| 钢材 | 万吨 | 685.42 | 2.9 |
| 汽车 | 万辆 | 295.21 | 1.2 |
| #轿车 | 万辆 | 165.83 | -6.9 |
| #运动型多用途乘用车（SUV） | 万辆 | 111.11 | 14.3 |
| 发动机 | 亿千瓦 | 2.83 | 35.0 |
| 民用钢质船舶 | 万载重吨 | 47.70 | 133.8 |
| 发光二极管（LED） | 亿只 | 63.21 | -19.0 |
| 光电子器件 | 亿只 | 66.75 | -18.0 |
| 液晶显示屏 | 万片 | 8775.59 | -8.7 |
| 移动通信基站设备 | 射频模块 | 5111 | -2.5 |
| 工业自动调节仪表与控制系统 | 万台（套） | 195.07 | 20.0 |
| 安全、自动化监控设备 | 万台（套） | 28.44 | 53.7 |
| 通信及电子网络用电缆 | 万对千米 | 59.29 | 8.3 |
